آنها همچنین ما را قادر میسازند از پنلهای خورشیدی و خودروهای الکتریکی و همچنین سایر فناوریهای لازم برای کاهش اثرات تغییرات آب و هوایی و تسریع تغییر به سمت اقتصاد سبز استفاده کنیم. به عبارت دیگر، مواد شیمیایی بخشی از آینده ما هستند. اما آیا آن آینده پاک و سبز خواهد بود یا سمی و خطرناک به انتخاب ما بستگی دارد. جالب است بدانید که سالانه بیش از 13 میلیون نفر در اثر آلودگی و تخریب محیط زیست جان خود را از دست میدهند که حدود 190000 نفر در اثر مسمومیتهای غیرعمدی از بین میروند. آنچه در این مطلب به بررسی آن خواهیم پرداخت نقش مواد شیمیایی در زندگی انسان است.
-
نقش مواد شیمیایی در بدن انسان
شاید تعجب کنید که مواد شیمیایی در بدن ما انسان نیز وجود دارد و بسیایری از عملکردهای عصبی بدن به کمک همین مواد شیمیایی انجام میشود. در بدن انسان مواد شیمیایی گوناگونی مانند گوگرد، منیزیم، دوپامین و... وجود دارد که عملکرد عضلانی و احساسی بدن را کنترل کرده و با کمبود هر یک از این مواد شیمیایی امکان مختل شدن عملکرد بدن وجود دارد همین عمر نقش مواد شیمیایی در زندگی انسان را به خوبی به تصویر میکشد. از جمله مواد شیمیایی موجود در بدن انسان عبارت است از:
- نیتروژن
- فسفر
- هیدروژن
- کلسیم
- پتاسیم
- منیزیم
- گوگرد
- روی یا زینک و بسیایر مواد دیگر
در نتیجه با کمک مکملهای که این مواد شیمیایی را در خود دارند انسان سعی در حفظ عملکرد بدن خود خواهد کرد. مطلب بعدی این که بسیاری از سوخت و سازهای بدن به کمک مواد شیمیایی موجود در بدن انجام میشود و همین امر بیانگر اهمیت مواد شیمیایی در زندگی انسان است.
-
مواد شیمیایی در تولید فلزات
امروز دیگر همه میدانند که برخی از فلزات را باید از طبیعت خارج کرد و برای خارج کردن فلزات به مواد شیمیایی نیاز داریم. برای مثالب رای خارج کردن طلا، نقره، آهم، مس و آلومینیوم از برخی مواد شیمیایی مختص به ان کار کمک میگیرند و از سوی دیگر برای ساخت برخی از مواد و ظروف مواد شیمیایی موجود در این مواد و ترکیبات شیمیایی دیگر استفاده میکنند. در نتیجه با کمک مواد شیمیایی انواع ابزارها را در اختیار داریم تا از آنها برای بهبود زندگی استفاده کنیم.
-
نقش مواد شیمیایی در کشاورزی
نقش مواد شیمیایی در زندگی انسان تنها به حوزه فلزات و بدن انسان خلاصه نشده و مواد شیمیایی نقش پررنگی در کشاورزی و غذایی که میخوریم ایفا میکنند. امروز کشاورزان برای بهبود کیفیت محصولات و میوه دهی بیشتر درختان خود از مواد شیمیایی به شکل کود استفاده میکنند. از سوی دیگر در کشاورزی از آفتکشها شیمیایی برای دع حشرات و آفتهای کشاورزی نیز استفاده میشود. از جمله کودها و افتکشهای شیمیایی پر مصرف در صنعت کشاورزی شامل کودهایی مانند:
- سوپر فسفات کلسیم
- علف کشها
- کود اوره
- قارچ کشها
- آمونیوم سولفات
- ضد باکتری
- نیترات سدیم
- ضد جوندگان
- قارچ کش
- حشره کش
-
کاربرد مواد شیمیایی در صنعت
نقش مواد شیمیایی در زندگی انسان بسیار فرار از حد تصور است و این مواد تا جایی در زندگی ما راه پیدا کردهاند که میتوان به جرات گفت در تمام صنایع برای تولید محصول از مواد شیمیایی استفاده میکنند. برای تولید محصولات نفتی، انواع شیشه، سیمان، کاغذ و... از مواد شیمیایی استفاده میشود. حتی بسیاری از وسایل تکنولوژیکی که ما استفاده میکنیم دارای مواد شیمیایی هستند. اگر مواد شیمیایی موجود در باتری لپ تاپ، تپلت، گوشی و... نبود دیگر نمیتوانستیم از آنها به خوبی استفاده کنیم. در نتیجه حتی در صنعت الکترونیک نیز مواد شیمیایی کاربرد دارد.
-
کاربرد مواد شیمیایی در صنایع غذایی
یکی دیگر از کاربردهای مواد شیمیایی در تولید مواد غذایی است. تمام کارخانهها و تولید کنندگان مواد غذایی از این مواد برای تولید محصولات خود استفاده میکنند برای مثال میتوان از ماده شیمیایی آمونیوم استات، ساکاروز و... نام برد که امروز نقش اساسی را در تولید مواد غذایی ایفا میکنند. حتما تا کنون در لیبل مواد غذایی با نام های مانند: نمک نوتروز اسید، بنزوات سدیم، اسید سوربیک، اسید پروپیونیک، سوربات پتاسیم، سربن سدیم، سوربات کلسیم و... برخورد کردهاید. این مواد شیمیایی مورد استفاده در صنایع غذایی بوده و عموما برای نگه داری و ماندگاری مواد غذایی مورد استفاده قرار میگیرد.
-
کاربرد مواد شیمیایی در وسایل بهداشتی و آرایشی
یکی دیگر از موارد مصرف مواد شیمیایی در زندگی انسان در وسایل آرایش و بهداشتی است. برای مثال در ساخت صابون از مواد شیمیایی سدیم هیدروکسید و یا پتاسیم هیدروکسید استفاده میشود. همچنین در ساخت کرم ضد آفتاب از مواده شیمیایی اکسید روی و تیتانیوم دی اکسید استفاده میشود. این موارد تنها دو مورد استفاده از مواد شیمیایی در محصولات آرایشی و بهداشتی است که ذکر شد.
-
کاربرد مواد شیمایی در داروسازی و پزشکی
نقش مواد شیمیایی در زندگی انسان وقتی صحبت از پزشکی و داروسازی میشود بسیار خود نمایی میکند. امروزه بسیاری از داروها و ملزومات پزشکی به کمک مواد شیمایی تولید و عرضه میشوند. همچنین برای تشخیص برخی از بیماریها در آزمایشکاه نیز از مواد شیمیایی استفاده میشود. از جمله داروهایی که مواد شیمایی نقش اساسی در تولید آن دارند و بسیار پر کاربرد هستند داروهایی مانند:
- داروهای بی حسی و بیهوشی برای انجام عمل جراحی
- داروهای مسکن برای تسکین درد
- ضد عفونی کننده ها و مواد استریل برای جلوگیری از عفونت
- آنتی بیوتیک
- آرام بخشها و داروهای ضد افسردگی و تنشهای روحی
کلام آخر
آنچه در این مطلب به بررسی آن پرداختیم نقش مواد شیمیایی در زندگی انسان امروزی است. امروز انسان در تمام زندگیاش به طور مستقیم یا غیر مستقیم و خواسته یا ناخواسته با مواد شیمیایی سر و کار دارد. از غذایی که میخوریم تا لباسی که میپوشیم با مواد شیمیایی به وجود آمدهاند. آنچه در این مطلب در مورد نقش مواد شیمیایی در زندگی انسان بیان کردیم تنها بخش از موارد مصرف بود و کاربرد این ماده بسیار بیشتر از آن چیزی است که بتوانیم تصور کنیم.