آمونیوم استات Ammonium acetate یک ماده شیمیایی پودری و جامد است که علاوه بر آزمایشگاه در صنعت نیز مورد استفاده قرار میگیرد. استات آمونیوم به شکل کریستال های سفید رنگ است که با خنثی کردن pH به 7.0 از اسید استیک و آمونیوم ساخته میشود. این ماده شیمیایی به طور گستردهای در شیمی تجزیه، داروسازی، رنگرزی و نساجی استفاده شده و این محصول برند مرک با کد 101116 تولید و عرضه میشود.
اگر بخواهیم موارد مصرف و کاربرد آمونیوم استات Ammonium acetate را شرح دهیم باید به موارد زیر اشاره کنیم:
• استات آمونیوم برای تهیه مواد شوینده
• برای UPLC-MS/MS و HPLC-MS/MS
• برای مقایسه اثر ماتریکس 9 ترکیب دارویی در نمونههای محیطی آبی
• علاوه بر این، از آن به عنوان یک افزودنی برای تشخیص بهتر فسفوپپتیدها با استفاده از MALDI-MS
• یک معرف جهت رسوب پروتئین
• استفاده به عنوان ماده افزودنی به مواد غذایی جهت تنظیم میزان اسیدیته
• برای ایجاد یک محلول بافر با اسید اسیتیک ترکیب میکنند
• تعیین میزان پتاسیم خاک
در این بخش به بررسی اطلاعات این محصول Ammonium acetate خواهیم پرداخت:
• شماره CAS 631-61-8
• شماره EC 211-162-9
• ACS با کیفیت، Reag. Ph Eur
• فرمول مولکولی (تپه) C2H7NO2
• فرمول شیمیایی CH3COONH4
• جرم مولی 77.08 گرم بر مول
• کد HS 2915 29 00
• سطح کیفیت MQ300
از جمله مشخصات فیزیکوشیمیایی آمونیوم استات Ammonium acetate آزمایشگاهی به شرح زیر است:
• چگالی 1.17 گرم بر سانتی متر مکعب (20 درجه سانتی گراد)
• نقطه ذوب 114 درجه سانتیگراد
• مقدار pH 6.7 - 7.3 (50 گرم در لیتر، H2O، 25 درجه سانتیگراد)
• فشار بخار بیشتر از 0.001 hPa
• چگالی ظاهری 410 کیلوگرم بر متر مکعب
• حلالیت 1480 گرم در لیتر
از جمله موادی که در هنگام استفاده استات سدیم باید رعایت کرد به شرح زیر است:
• بیانیه(های) خطر H301: در صورت بلعیده شدن سمی است.
• H312 + H332: در تماس با پوست یا استنشاق مضر است.
• H315: باعث تحریک پوست می شود.
• H317: ممکن است باعث واکنش پوستی آلرژیک شود.
• H319: باعث تحریک جدی چشم می شود.
• H340: ممکن است باعث نقص ژنتیکی شود.
• H350: ممکن است باعث سرطان شود.
• H361f: مشکوک به آسیب رساندن به باروری.
• H372: در صورت بلعیده شدن از طریق تماس طولانی مدت یا مکرر باعث آسیب به اندام ها می شود.
• بیانیه(های) احتیاط(های) P202: تا زمانی که تمام اقدامات احتیاطی ایمنی خوانده و درک نشده اند، دست به کار نشوید.
• P280: از دستکش محافظ / لباس محافظ / محافظ چشم / محافظ صورت / محافظ شنوایی استفاده کنید.
• P301 + P310: در صورت بلعیده شدن: فوراً با مرکز مسمومیت/پزشک تماس بگیرید.
• P302 + P352 + P312: در صورت تماس با پوست: با آب فراوان بشویید. در صورت احساس ناخوشی با مرکز مسمومیت/پزشک تماس بگیرید.
• P304 + P340 + P312: در صورت استنشاق: فرد را به هوای تازه ببرید و برای تنفس راحت باشید. در صورت احساس ناخوشی با مرکز مسمومیت/پزشک تماس بگیرید.
• P305 + P351 + P338: در صورت ورود به چشم: چند دقیقه با احتیاط با آب بشویید. لنزهای تماسی را در صورت وجود و انجام آسان بردارید. به آبکشی ادامه دهید.
• کلاس ذخیره سازی 6.1C قابل احتراق، سمی حاد Cat.3 / ترکیبات سمی یا ترکیباتی که باعث اثرات مزمن می شوند
• WGK WGK 3 بسیار خطرناک برای آب
قابل استفاده تا تاریخ انقضا در صورت نگهداری خشک و بسته بندی محکم در دمای 15 تا 25 درجه سانتیگراد به دور از نور خورشید و کلا نور. پس از اولین باز کردن بطری، میتوان از محتویات آن تا اتمام تاریخ انقضا استفاده کرد. کلاس ذخیره سازی 10 - 13 سایر مایعات و جامدات است.
از جمله مشخصات فنی آمونیوم استات میتوان موارد زیر را یاد کرد:
• محتوای (اسیدیمتری) بزرگتر مساوی 98.0 درصد
• نامحلول بزرگتر مساوی 0.005 درصد
• مقدار pH (5 درصد؛ آب، 25 درجه سانتیگراد) 6.7 - 7.3
• کلرید (Cl) بزرگتر مساوی 0.0005 درصد
• نیترات (NO3) بزرگتر مساوی 0.001 درصد
• سولفات (SO4) بزرگتر مساوی 0.001 درصد
• فلزات سنگین (به عنوان سرب) بزرگتر مساوی 0.0002 درصد
• کلسیم (کلسیم) بزرگتر مساوی 0.001 درصد
• آهن (آهن) بزرگتر مساوی 0.0002 درصد
• فراکسیون های کاهنده پرمنگنات پتاسیم (به عنوان اسید فرمیک) بزرگتر مساوی 0.005 درصد
• باقیمانده در هنگام اشتعال (به عنوان سولفات) بزرگتر مساوی 0.01 درصد
• آب بزرگتر مساوی 2.0 درصد
• مربوط به ACS، Reag است. Ph Eur
در تصویر میتوانید تصویر فرمول ساختاری آمونیوم اسید را مشاهده کنید:
آمونیوم استات Ammonium acetate به شکل کریستال های سفید رنگ است که با خنثی کردن pH به 7.0 از اسید استیک و آمونیوم به دست میآید. از این ماده شیمیایی در مواردی مانند: افزودنی برای تشخیص بهتر فسفوپپتیدها، ماده افزودنی به مواد غذایی جهت تنظیم میزان اسیدیته و... استفاده میشود. برای خرید انواع محصولات آزمایشگاهی به ویژه ماده شیمیایی آمونیوم استات Ammonium acetate میتوانید به فروشگاه اینترنتی رازی طب آریا کوشا مراجعه کنید.
کاربرد: افزودنی برای تشخیص بهتر فسفوپپتیدها، ماده افزودنی به مواد غذایی جهت تنظیم میزان اسیدیته و...